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Il nome “Serre” ha un significato che si sposa intimamente
con il territorio, è infatti il nome della località, riportata nei
mappali, che indica una “valle che si apre e si chiude”.
L’Azienda agricola Serre è proprio incastonata in una “valle
che si apre e si chiude” nel Comune di Combai di Miane,
un piccolo paese nella zona di produzione del VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G, il cui territorio è diventato
celebre per la produzione dei “marroni” (grosse castagne)
raccolti in maestosi e secolari castagneti. |
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