Dieser Wein ruft ausgezeichnet die typischen charakteristischen Eigenschaften des Verdiso-Weines hervor. Die Perlage ist fein und andauernd, der Schaum weich und schmackhaft. Typische helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, der Duft ist fein und leicht, aber das Aroma ruft die Erinnerung an Zitrusfrüchten, reife Früchte, bzw. Bananen. Manchmal hat der Wein ein blumiges Bukett. Trocken im Geschmack hat den richtigen schlanken Körper. Der duftende Rückgeschmack bleibt angenehm im Gaumen vorhanden. Optimal als Aperitif, seine charakteristischen Eigenschaften werden besonders bei feinen Fischgerichten mit delikaten Soßen oder im Ofen gebacken, hervorgerufen.