E’ da uve accuratamente selezionate che nasce questo prezioso spumante di colore giallo paglierino scarico con spuma a grana sottile accompagnata da perlate fine e persistente.
Associa profumi di mela, pera, banana, glicine e gelsomino.
Vellutato, ampio e cremoso, al gusto ricorda un lontano sentore di uva passa.
Ideale come aperitivo, ma anche a fine pasto in particolare con dolci secchi.