All’aspetto è giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli con spuma brillante e perlage fine e persistente.
Fruttati freschi e sentori esotici di ananas e banana ne caratterizzano il profumo.
Soffice e cremoso al gusto, snello e croccante invita al brindisi.
E’ ideale come aperitivo, ma può altrettanto felicemente essere servito per aprire raffinati pranzi anche a base di pesce, ben indicato a fine pasto.